Wódka – dla jednych symbol tradycji, dla innych surowy napój o niepowtarzalnym charakterze. Choć dziś kojarzy się przede wszystkim z Polską i Rosją, jej historia jest znacznie bardziej złożona i sięga czasów, kiedy destylacja była sztuką niemal magiczną.
Słoneczny, słodki i pełen historii – rum to coś więcej niż tylko alkohol. To opowieść o piratach, plantacjach trzciny cukrowej, kolonialnych imperiach i wolności, która unosi się w każdym łyku. Choć dziś rum znajdziemy w najlepszych barach świata, jego początki sięgają czasów, gdy świat dopiero odkrywał Nowy Świat.
Praca barmana to sztuka, precyzja i dobra zabawa w jednym. Choć na pierwszy rzut oka może wydawać się, że wystarczy znać kilka klasycznych przepisów, to w praktyce profesjonalny barman musi opanować cały zestaw technik, które wpływają na smak, strukturę i prezentację cocktaili.
Praca barmana to sztuka, precyzja i dobra zabawa w jednym. Choć na pierwszy rzut oka może wydawać się, że wystarczy znać kilka klasycznych przepisów, to w praktyce profesjonalny barman musi opanować cały zestaw technik, które wpływają na smak, strukturę i prezentację cocktaili.